桑葚是上火还是降火?

桑葚是降火的，但是如果一次性大量进食，也会容易出现上火的症状。桑葚性寒味甘，有滋阴补血的作用，有助治疗阴虚津少、失眠、须发早白、内热消渴、血虚便秘等症。因此适量食用桑葚可以清热解毒，滋阴降火。

但如果一次性大量进食桑葚则容易导致上火。因为桑葚含有大量的糖分和酸性物质，会对胃肠道和口腔造成刺激，也会加重胃肠道的负担。而且糖会助湿生痰，导致脾胃湿热，痰热雍盛，诱发上火，出现口腔溃疡、口舌生疮、咽炎、牙龈肿痛等，甚至还会流鼻血。因此吃桑葚切勿过量。

如果进食桑葚过量导致上火，要注意多喝水，症状严重者应立即就医治疗。另外需要注意的是，体质虚寒者不宜吃桑葚，以免加重不适。

什么是桑葚?

桑葚是桑树的果实，但很多地区有人称之为桑籽、桑枣、桑果等。虽然叫法不同，但都属于同一种水果，桑葚的食用价值特别高。成熟的桑葚味道很甜，汁液丰富。每年4-6月是吃桑葚的最佳时间。不仅可以鲜吃，还可以晒干吃。